Меню Ресторана Палуба

ежедневно с 12:00 
Бразильский гриль премиум           4 400

Холодные закуски   (сервируются в стол) 
Микс - салат с сыром "Фета" и вялеными томатами, свежие овощи, руккола с черри - томатами и красным луком, салат «Капрезе» (сыр «Моцарелла», томаты и базилик), оливки соленые, пармская ветчина с тостами, соленья (маринованные огурцы, помидоры, патиссоны, квашеная капуста, малосоленые огурцы), грибы с красным луком, сельдь с горячим картофелем

Куриный бульон с домашней лапшой

Мясо на гриле   (в неограниченном количестве)
Креветки, семга, пикантные куриные крылья, куриные ножки чили, куриные сердечки, говяжий язык, филе утки, говядина в беконе, говядина «Пиканья», свинина (шея), свиные ребра, колбаски гриль, говядина рибай, телятина на ребрышках, ягнятина на ребрышках, ножка ягненка, ананас
Гарниры к грилю: картофель запеченный, овощи гриль, соломка из сельдерея и моркови
 

Блюдо сервируется на одного гостя без ограничения

ежедневно с 12:00 
Бразильский гриль            2 990

Холодные закуски   (сервируются в стол) 
Микс - салат с сыром "Фета" и вялеными томатами, свежие овощи, руккола с черри - томатами и красным луком, оливки соленые, пармская ветчина с тостами, соленья (маринованные огурцы, помидоры, патиссоны, квашеная капуста, малосоленые огурцы), грибы с красным луком, сельдь с горячим картофеле

 

Куриный бульон с домашней лапшой

Мясо на гриле   (в неограниченном количестве)
Семга, пикантные куриные крылья, куриные ножки чили, куриные сердечки, говяжий язык, говядина в беконе, говядина «Пиканья», свинина (шея), свиные ребра, баранья нога, колбаски гриль, ананас
Гарниры к грилю: картофель запеченный, овощи гриль, соломка из сельдерея и моркови
 

Блюдо сервируется на одного гостя без ограничения

Блюда, приготовленные на открытом огне

Наименование Вес (гр.) Цена (руб.)
Гребешки, маринованные в кисло – сладком соусе чили
1/220
1300

Королевские креветки гриль

12 шт.

9шт.

1950

1450

Стейк из семги 1/200 850
Корейка молочного теленка на кости

1/250

1400
Корейка ягненка на кости 1/250 1950
Филе-миньон 1/150 1450
Стейк "Рибай" 1/250 1950
Стейк "Нью-Йорк" 1/240 1800
Свиная корейка на кости 1/200 750

Гарниры на Ваш выбор 

Наименование Вес (гр.) Цена (руб.)
Спаржа гриль 
1/150
450
Картофель, запеченный с сыром 1/150 100

Овощи гриль

1/200 200
Картофель "Айдахо" 1/150 100
Картофельное пюре 1/150 100
Ананасы гриль 1/350 500

 Десерты

Наименование Вес (гр.) Цена (руб.)
Рожок с мороженым
1/280
630
Тирамиссу 1/220 550

Шарлотка
Подается с ванильным мороженым и ванильным соусом

1/240 390
Парфе из манго в миндальном бисквите 1/140 420
Шоколадный бисквит «Мулё»
Подается с ванильным мороженым и свежими ягодами                                   (десерт готовиться около 40 минут)
1/200 400
Ванильный чизкейк
Подается с супом из красных ягод и Куантро
1/220 570
Морковный торт 1/200 350
Торт «Молочный шоколад» 1/150 330
Шоколадно-малиновый торт 1/150 350
Пикассо 1/70 300
Ассорти французких сыров 1/300 865
Птифуры(мини пироженые) 1 штука 100

Легкие десерты

Наименование Вес (гр.) Цена (руб.)
Куп - экзотик
1/150
430
Малиновое крем - брюле 1/220 410

Клубничный крем – суп

1/210 690
Шарик мороженого 1/100 200
Шарик сорбета 1/100 200

Свежие фрукты

Наименование Вес (гр.) Цена (руб.)
Фруктовое ассорти
1/500
760
Ананас 1/500 430

Дыня

1/400 430
Клубника 1/250 430
Свежие ягоды 1/100 500


Ресторан "Палуба"